Comfort Food

Kitchen

Una celebración inolvidable.

Los Favoritos

Pavlova

Una cáscara de merengue crocante y delicada con su centro suave y esponjoso, semejante a un
malvavisco. Está generosamente coronada con un delicioso remolino de crema batida infusionada con vainilla y una variedad de frutas frescas de temporada.”

Lemon Pie

Este delicioso postre conocido se distingue por su relleno delicadamente ácido sobre una base de masa sable. La suave crema de limón es coronada con un copo de merengue crea un equilibrio perfecto de sabores dulces y cítricos en cada bocado

Tiramisu

Nuestro clásico Tiramisú italiano. Preparado con crema de queso mascarpone, bizcochos
de vainillas bañadas en espresso recién preparado.

Empanadas

Clasico de la gastronomia argentina. Consiste de fina masa de harina rellena con una
preparación salada, cocida al honro frita. El relleno puede incluir carnes rojas o blancas,
queso, pescado o verduras.

MENÚ

Sobre mí

Mi nombre es Romina Rossi.
Crecí en una familia de tres: dos hijas y mi madre quién cumplió los dos roles.
Tres mujeres conectadas por ADN, historia, geografía, amor al arte, la cultura y pasión por la cocina. Este arte fue en más de una ocasión herramienta para la supervivencia: cuando mi madre pasaba larguísimas jornadas trabajando fuera de casa, mi hermana y yo cocinábamos. Era alimentarnos y un juego a la vez. Años después, la cocina se convirtió por un tiempo en el principal ingreso familiar.

Mi infancia transcurrió entre cocinar, comer y una sobremesa en la que no faltaban las charlas sobre recetas, canciones, lecturas compartidas, historias del pasado, del presente, cuestiones filosóficas y hasta, a veces, alguna improvisación teatral, ahí mismo junto a la mesa. Tanto ritual y felicidad alrededor de la cocina me mostró el camino que elegí.

Hoy yo soy ese camino que sigo recorriendo, también esa niña y la mujer que tras muchos viajes y lugares, abrazó a Texas como su lugar en el mundo. Aquí emprendí, aquí aprendí y construí un vínculo de pertenencia que cambió mi vida para siempre. Soy de aquí, soy del
mundo y estoy lista para poner en tu mesa un viaje de sabores y experiencias.
Con Amor, Romy

PASIÓN

COMPROMISO

DEDICACIÓN

Diseñamos tu celebración a medida. De acuerdo a tu necesidad, cuidamos cada detalle y además contamos con un equipo de servicio para acompañarte.

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Lo que opinan

Nuestros clientes

"Un día increíble con Romy"

¡Gracias por toda la increíble comida y el maravilloso pastel! ¡Todo estuvo absolutamente increíble, muchas gracias!

TRACY SMITH

“Excelente catering para la boda”

¡Recomiendo a Romina tanto para grandes eventos como para darse un gusto de vez en cuando, amo sus preparaciones dulces!

ANALIA LANDIVAR

“Con Romina todo quedara perfecto”

¡La amabilidad y la manera de involucrarse de Romina con todo el evento fue increíble, todo fue de clase mundial!

RITA DAGHER

Romy querida

“Yo te agradezco el esfuerzo y trabajo, las compras que hiciste para cocinar todas estas delicias. Tu tiempo, tu coordinación, el tiempo que te llevó hacer el presupuesto. La llamada inicial, la visita a casa. Toda tu dedicación para nosotras.”

MacLoughlin’s Family

Fiesta de cumpleaños

¡Es una artista no solo en los platos que prepara, sino también en cómo presenta la comida y los postres!”

Cris Stephens

Chef Romia Feliz con anfitriona de fiesta

Clientes felices en su boda con platillos de la chef Romi a un lado